هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة الكفتة التونسية التي تعتبر من أشهى الوصفات
العربية خصوصا في تونس. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا
الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Kafta Tunsia - Tunisian Meatballs . هذه
الوصفة سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية:المكونات
|
|
طريقة التحضير
- افرمي البصل و الثوم
- اخلطي كل المكونات مع بعضها و الملح جيدا جدا
- دعي الخليط يرتاح ل 10 دقائق
- كوني منها كريات بحجم الجوز
- لفيها في البقسماط أو الدقيق كما تريدين
- قومي بقليها بعد ذلك في زيت ساخن ل 10 دقائق على نار متوسطة
- قدميها بعد ذلك، في سندويتش مثلا
