هذه الصفحة تضم طريقة طبخ وصفة القهـوة التركية التي تعتبر من أشهى الوصفات
العربية خصوصا في تركيا. في هذه الصفحة سوف تجد مقادير و خطوات سهلة لهذا
الطبق الذي يسمي بالأنجليزية: Qahwa Turkia - Turkish Coffee . هذه الوصفة
سهلة الإعداد و لا تستغرق وقتا طويلا. فقط تتبع الخطوات التالية: المكونات
|
|
طريقة التحضير
- ضعي الماء على النار حتى يغلي
- ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي البن وأعيدي الوعاء الى النار حتى يغلي
- اذا كنتي تحبين الرغوة( بعد الغلي الأولى ارفعي الوعاء عن النار ارفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منها في كل فنجان
- اغلي القهوة عدة مرات ثم صبيها في الفناجين
